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蒜油红薯叶的做法

2019-05-14 20:01:18 | 来源: 科技

用料 :

红薯叶 350g 大蒜 3粒

尖椒 1个 生抽 15ml

米醋 15ml 辣椒油 15ml

盐 2g 食用油 10ml

白糖 1g

做法 :

1. 新鲜的红薯叶洗净

2. 将红薯叶焯水

3. 捞入凉水中拔凉后挤干水份备用

4. 锅中放食用油,下蒜末和尖椒碎炒香

5. 倒入米醋、生抽、辣椒油、盐、白糖拌匀关火。待锅略微凉1些,倒入红薯叶子,拌匀便可

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